Migros, Küchenumbau
Bahnhöfe sind bekanntlich das Herz einer Stadt. So auch in Bern. Am zweitgrössten Bahnhof der Schweiz treffen internationale und regionale Eisenbahnlinien mit dem öffentlichen Nahverkehr zusammen, und städtische Versorgungsachsen werden mit Quartierstrassen verknüpft. Über 200'000 Menschen sind täglich auf dieser Verkehrsdrehscheibe unterwegs, zu Fuss, per Velo, Tram, Bus oder Auto. Wer hier etwas verändern will, greift tief in das urbane, aber auch in das regionale und kantonale Leben ein.
Um den heutigen Bedürfnissen der Reisenden gerecht zu werden, erweiterte Migros ihr Take Away Angebot, was dazu führte das auch die entsprechenden Betriebseinrichtungen / Küche erweitert wurden.
Amstein + Walthert Bern AG wurde beauftragt die entsprechenden Arbeiten zu Planen und zu begleiten. Die Hauptherausforderung lag in einer kurzen, konzentrierten Bauzeit mit möglichst geringen Betriebsunterbrüchen.
Kompetenzen
Beteiligte
Bauherr
Genossenschaft Migros Aare
Nutzer
Öffentlichkeit
Facts & Figures
- Gebäudetechnikplanung HLKS/E/GA
- Räumliche Koordination