STENNA Center, Flims

Das STENNA Center in Flims verbindet die beiden Dorfteile Flims Waldhaus und Flims Dorf. Als vielfältiger Mittelpunkt lädt das Center mit seiner Mall u. a. zum Einkaufen, Essen und Übernachten ein. Das Verpflegungsangebot ist ebenso vielfältig. Das The Hide Dining und das The Hide Deli bieten für jeden Geschmack etwas an.
Auf zwei Stockwerken ist ein Restaurant mit zwei Küchen entstanden. Der Grundausbau stellte Wärme sowie Wasser zur Verfügung. Ein neues eigens geplantes Lüftungsgerät sorgt für frische Luft im Restaurant und führt die Abluft via Küche ins Freie. Dazu wurde eigens eine neue Technikzentrale im darüberliegenden Geschoss gebaut. In den Küchen ist eine Küchendecke mit Zu- und Abluft aus Chromstahl eingebaut. Im Bereich vom Restaurant wird die Zuluft mittels Deckenauslässen in den Raum geführt. Die zwei Restaurant können unabhängig voneinander lüftungstechnisch betrieben werden. Mittels Motorklappen kann der Luftstrom getrennt werden. Zusätzlich installierte Frischwasserstationen sorgen für die nötigen Warmwassermengen.

Ein Highlight im Restaurant ist die Innenarchitektur mit der dazugehörigen Beleuchtung.